Art.-Nr.: 052
Sekt Morio Muskat halbtrocken
Jahrgang 2019
7,00 €0,75l
9,33 € / l

Sekt Morio Muskat halbtrocken

Die Rebsorte Morio-Muskat entstand 1928 aus Silvaner x Gelber Muskateller und war vor allem in den 1980er Jahren sehr beliebt. Heute nimmt die Rebsorte eher einen Nischenplatz im deutschen Rebsortenspiegel ein. Mit einer nicht überparfümierten Muskatnote sowie einer kräftigen Säure ist er prädestiniert für die Schaumweinbereitung. Als halbtrockener Sekt ist er hier mit einer schönen Restsüße versehen, die die Rebsortencharakteristik wunderbar unterstreicht.

Art.-Nr.: 052
Rebsorte(n)
Morio Muskat
Geschmacksrichtung
halbtrocken
Boden
Löss-Lehm
Lese
September 2019
Ausbau
schonende Pressung, gezügelte Gärung, klassische Flaschengärung und mindestens 9 Monate Lagerzeit
Analyse
Alk.: 11,5%vol
Säure: 6,0g/l
Restzucker: 42g/l
Enthält Sulfite
Essensempfehlung
Als guter Begleiter zu Käsehäppchen und Laugengebäck lässt sich der Feierabend hervorragend einläuten!
Trinktemperatur
8 - 10°C
7,00 €0,75l
9,33 € / l
Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Art.-Nr.: 053
Sekt Riesling trocken
Jahrgang 2019
8,00 €0,75l
10,67 € / l

Sekt Riesling trocken

Der Riesling ist wohl unbestritten der König unter den Weißweinen. Je nach Boden und Klima spiegelt er seine Herkunft wieder. Fruchtbetont und mit einer frischen, knackigen Säure versehen eignet er sich ideal für die Sektbereitung. Als trocken ausgebauter Sekt ist er mit einer leichten Restsüße ausgestattet, die ein enormes Trinkvergnügen verspricht.

Art.-Nr.: 053
Rebsorte(n)
Riesling
Geschmacksrichtung
trocken
Boden
Löss-Lehm auf Kalkstein-verwitterungsböden
Lese
September 2019
Ausbau
schonende Pressung, gezügelte Gärung, klassische Flaschengärung und mindestens 9 Monate Lagerzeit
Analyse
Alk.: 12,5%vol
Säure: 7,5g/l
Restzucker: 18g/l
Enthält Sulfite
Essensempfehlung
Ein prickelnder Aperitif als Stimmungsmacher
Trinktemperatur
8 - 10°C
8,00 €0,75l
10,67 € / l
Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Art.-Nr.: 054
Contare Perlwein Secco
Jahrgang 2020
4,20 €0,75l
5,60 € / l

Contare Perlwein Secco

Contare ist italienisch und bedeutet "Graf". Der Perlwein, der hauptsächlich aus Riesling besteht, besticht durch seine Fruchtigkeit und sein angenehmes Süße-Säure-Spiel, sowie seinen enormen Trinkfluss. Eine prickelnde Erfrischung an heißen Sommertagen!

Art.-Nr.: 054
Rebsorte(n)
Riesling
Geschmacksrichtung
halbtrocken
Boden
Löss-Lehm auf Kalksteinverwitterungsböden
Lese
September 2020
Ausbau
schonende Pressung, gezügelte Gärung, Ausbau im Edelstahltank, Abfüllung mit zugesetzter Kohlensäure
Analyse
Alk.: 12,5%vol
Säure: 7,0g/l
Restzucker 20g/l
Enthält Sulfite
Essensempfehlung
Ein Perlwein zum Verweilen, als Aperitif oder Abendbegleiter ist der Perlwein universell einsetzbar.
Trinktemperatur
8 - 10°C
4,20 €0,75l
5,60 € / l
Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Art.-Nr.: 055
Sekt Scheurebe extra trocken
Jahrgang 2019
7,50 €0,75l
10,00 € / l

Sekt Scheurebe extra trocken

Die Scheurebe verdankt ihren Namen ihrem Züchter Georg Scheu und ist aus Riesling x Buketttraube gekreuzt. Bei entsprechender Reife besitzt der erzeugte Wein ein rassiges Aroma, dass an schwarze Johannisbeeren und Grapefruit erinnert. Als Projekt während des Weinbaustudiums von Tobias mit 60 Flaschen gestartet, überzeugte der Scheurebe Sekt extra trocken bald eine größere Anzahl an Kunden, die seinen tollen Sortencharakter und das dezente Süße-Säure Spiel schätzen.

Art.-Nr.: 055
Rebsorte(n)
Scheurebe
Geschmacksrichtung
extra trocken
Boden
Löss-Lehm
Lese
September 2019
Ausbau
schonende Pressung, gezügelte Gärung, klassische Flaschengärung und mindestens 9 Monate Lagerzeit
Analyse
Alk.: 12,5%vol
Säure: 6,5g/l
Restzucker: 14g/l
Enthält Sulfite
Essensempfehlung
Hervorragend zu würzigen Häppchen, sowie kräuterbetonten Dips
Trinktemperatur
8 - 10°C
7,50 €0,75l
10,00 € / l
Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Art.-Nr.: 056
Sekt Scheurebe halbtrocken
Jahrgang 2019
7,50 €0,75l
10,00 € / l

Sekt Scheurebe halbtrocken

Die Scheurebe verdankt ihren Namen ihrem Züchter Georg Scheu und ist aus Riesling x Buketttraube gekreuzt. Bei entsprechender Reife besitzt der erzeugte Wein ein rassiges Aroma, dass an schwarze Johannisbeeren und Grapefruit erinnert. Als Projekt während des Weinbaustudiums von Tobias mit 60 Flaschen gestartet, überzeugte der Scheurebe Sekt halbtrocken bald eine größere Anzahl an Kunden, die seinen tollen Sortencharakter und die nicht zu aufdringliche Süße schätzen.

Art.-Nr.: 056
Rebsorte(n)
Scheurebe
Geschmacksrichtung
halbtrocken
Auszeichnungen
Gold AWC Vienna Goldene Kammerpreismünze
Boden
Löss-Lehm
Lese
September 2019
Ausbau
schonende Pressung, gezügelte Gärung, klassische Flaschengärung und mindestens 9 Monate Lagerzeit
Analyse
Alk.: 11,5%vol
Säure: 6,5g/l
Restzucker: 36g/l
Enthält Sulfite
Essensempfehlung
Besonders gut geeignet für prickelnde Cocktail - Variationen, oder einfach Pur genießen!
Trinktemperatur
8 - 10°C
7,50 €0,75l
10,00 € / l
Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten